Proměny jídla. Jak se oblíbené pokrmy měnily v průběhu staletí. Šlechtění kvalitu nepřináší
Všechno kolem nás se mění, jen někdy nežijeme dost dlouho na to, abychom změnu zaznamenali. Proměny se dočkalo i jídlo, obyčejné pokrmy. Některé narostly do objemu, jiné svou váhu zmenšily, aby se staly zdravější. A ementál je...