Gastromanie

oblíbená piva

Která piva jsou oblíbená v zahraničí? Některá známe i u nás

Jaká piva máme oblíbená v Česku, všichni víme. Víte ale, která jsou oblíbená v ostatních zemích? Podívejte se.


pivní marináda

Pivní marináda, která dodá grilování ty pravé grády

Ne snad proto, že by pak opečené maso obsahovalo alkohol, ten se během grilování samozřejmě odpaří. Ale grilování a pivo prostě patří k sobě. Pivní marináda dodá masu tu správnou lehce nahořklou pivní chuť, kterou si prostě...


domácí pivo

Uvařte si své domácí pivo. Jak na to?

Takže jste se rozhodli udělat si doma pivo sami? Gratulujeme! Chystáte se zapojit do úžasného úkolu téměř tak starého jako samotné lidstvo. Ale není důvod se nechat zastrašit. Ačkoli lidé vaří pivo po tisíciletí, základní...


Nejtvrdší druhy alkoholu aneb za co vás játra nepochválí

V současné době je možné ochutnat obrovské množství alkoholických nápojů. Jaké z nich jsou ovšem nejsilnější na světě?


aktivisté

Aktivisté káží ostatním, které jídlo mají jíst. Co je dráždí na různých pokrmech ze světa?

Nejnižší formou života ve vesmíru nebude člověk, který si ještě ve třiceti letech hraje s vláčky, ale aktivista útočící na stravovací návyky svého okolí. Nejde přitom jen o veganskou klasiku nebo proklamovanou krutost páchanou...


Gril

Připravte se na grilovací sezónu

Ačkoliv tomu počasí vůbec neodpovídá, jsme stále kalendářně v zimě a příchod toho pravého jara na sebe ještě nechá chvíli čekat. To však ničemu nebrání, abyste se začali připravovat na grilovací sezónu, kdy budete trávit...


Večer chutná a v noci škodí. Jaké jídlo nám způsobí špatné sny a proč

Večer chutná a v noci škodí. Jídlo a následný sen spolu úzce souvisí. Proč a po jakých pokrmech máme noční můry?

Kouzlo jednoduchosti je téměř univerzální, takže čím komplexnější pokrm večer před spaním pozřete, tím divočejší sny na vás mohou čekat. Konkrétní efekt pak závisí na řadě faktorů, platí ale, že tučné ani pálivé...


Vánoční jídla a Štědrovečerní pokrmy. Jaké zvláštnosti mají k večeři světě?

Vánoční jídla a Štědrovečerní pokrmy. Jaké zvláštní chutě a tradice mají a co připravují k večeři jinde v Evropě?

U nás je to tradičně kapr, kterého ale často nahrazuje řízek. Vánoční jídla a Štědrovečerní pokrmy se ve světě dost liší, a to i tady v Evropě. Jaké pokrmy a tradice najdeme? Kde by nám chutnalo, kde naopak ne a co by nám...


Je člověk všežravec, nebo jsme se na masitou stravu přeučili?

Člověk nikdy nebyl býložravec. Jaká byla doopravdy lidská strava v průběhu evoluce

Diskuze mezi zastánci masa a vegetariány nebo vegany naskýtá stále stejnou otázku. Je člověk všežravec? Nebo jsme byli původně býložravci, a na masitou stravu se pouze přeučili? Pojďme se pokusit odpovědět.


Drinky

Připravte si letní drinky, které vás zaručeně osvěží

Přestože se letní sezóna pomalu blíží ke konci, neznamená to, že se musíte pro letošní rok rozloučit s osvěžujícími koktejly. Pokud plánujete ještě nějakou oslavu na zahradě, neměli byste zapomínat na výborné alkoholické...